MENU


Kala-/ västerbottenkroketti   10€

Punajuuri, aleppo & vadelma 12€

Maa-artisokka, kaura & mustaherukka 12€

 Graavikala & tyrni "ponzu" 16€

Tartar, dijon & mustakaali 16€

--

Tryffelirisotto 20€

Spätzle, gouda & jalapeno 16€

--

Myskikurpitsa, ruusukaali & musta valkosipuli 23€

Päivän kala, selleri & paahdettu manteli 28€

Possun pluma, endiivi, anjovis & pippurikastike 26€

--

"Portokalopita", päärynä & brillat savarin 13€

--

Omena, tattari financier & pitkäpippurii 13€

Kääretorttu & kahvijäätelö 13€


Neljän ruokalajin menu + lasi samppanjaa  68€

- Menu saatavilla kala / kasvis / vegaani versiona. 

Vaihdamme menua noin kuuden viikon välein.

Käytämme annoksissamme sesongin parhaita raaka-aineita.

Pidätämme oikeudet muutoksiin.