
MENU
Kala-/ västerbottenkroketti 10€
Punajuuri, aleppo & vadelma 12€
Maa-artisokka, kaura & mustaherukka 12€
Graavikala & tyrni "ponzu" 16€
Tartar, dijon & mustakaali 16€
--
Tryffelirisotto 20€
Spätzle, gouda & jalapeno 16€
--
Myskikurpitsa, ruusukaali & musta valkosipuli 23€
Päivän kala, selleri & paahdettu manteli 28€
Possun pluma, endiivi, anjovis & pippurikastike 26€
--
"Portokalopita", päärynä & brillat savarin 13€
--
Omena, tattari financier & pitkäpippurii 13€
Kääretorttu & kahvijäätelö 13€
Neljän ruokalajin menu + lasi samppanjaa 68€
- Menu saatavilla kala / kasvis / vegaani versiona.
Vaihdamme menua noin kuuden viikon välein.
Käytämme annoksissamme sesongin parhaita raaka-aineita.
Pidätämme oikeudet muutoksiin.