MENU


Muikut, chimichurri & bottarga   12€

Maissi, tajin, gruyere & meirami 12€

Kyssäkaali, kirsikka & pecorino 13€

Avomaankurkku, tiikerinmaito & mäti 13€

Graavattu kala, hilla & kosho 16€

Tartar, tapenade, gouda & salvia 16€

--

Tomaattirisotto & stracciatella  14€

Bullin lasagne, ragu bianco & mortadella 14€

--

Polenta gnocchi, kantarelli & lipstikka 23€

Päivän kala, kukkakaali, peruna & karhunlaukka 27€

Naudan poski, hopeasipuli, kaali & "döner" soosi 25€

--

Mallasleipä, hapankurkku, mäti & hunaja 12€

--

Vadelma, hibiscus & pistaasi 13€

Churro, laventeli, mustikka & timjami 13€


Neljän ruokalajin menu + lasi samppanjaa  65€

- Menu saatavilla kala / kasvis / vegaani versiona. 

Vaihdamme menua noin kuuden viikon välein.

Käytämme annoksissamme sesongin parhaita raaka-aineita.

Pidätämme oikeudet muutoksiin.