MENU

Palsternakka, laakerinlehti hollandaise & tattari   13€

Ruusukaali, endiivi & pistaasi  13€

Hamachi, klementiini ponzu & persimon  16€

Tartar, mustavalkosipuli & rapea peruna  16€

Tryffelirisotto  22€

Sieniragu, juuriselleri & cafe de paris  23€

Naudan poski, polenta & punaviinikastike  26€

Päivän kala, porkkana & hummerikastike  26€

Maitosuklaa, kardemumma & luumu  13€

Neljän ruokalajin menu + lasi samppanjaa  65€

- Menu saatavilla kala/ kasvis/ vegaani versiona.